10% de desconto

Paellas Y Arroces Valencianos

de Amadeo Faus
idioma: valenciano
Editor: NPQ Editores, junho de 2025 ‧
25,38€
22,84€
10% DESCONTO IMEDIATO
portes grátis
Paelles i arrossos valencians és un receptari d?arrossos tradicionals fet des d?una perspectiva actual, però sense perdre les arrels. Inclou alguns plats desconeguts per al gran públic, quasi oblidats, que junt amb els més populars conformen un valuós patrimoni que reflecteix la riquesa gastronòmica d?aquesta part del Mediterrani.Són receptes fàcils de preparar, saludables i elaborades amb ingredients que en cada temporada tenim a la mà, la qual cosa les converteix en una bona representació de l?autèntica i sana dieta mediterrània.Receptes modelades per la tradició, que actua fent una selecció natural: al llarg del temps, només perduren els plats que han superat el juí del paladar de la població. La disponibilitat d?ingredients d?una banda i els paladars de molts comensals de l?altra han coincidit a perpetuar-los.Així, les receptes tradicionals, autèntiques joies gastronòmiques, són un llegat que mereix ser preservat i compartit.

Paellas Y Arroces Valencianos

de Amadeo Faus

Propriedade Descrição
ISBN: 9788410453791
Editor: NPQ Editores
Data de Lançamento: junho de 2025
Idioma: Valenciano
Dimensões: 210 x 270 x 23 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 192
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Outros
Livros em Espanhol > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9788410453791