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Paëlla

de Alberto Herraiz
idioma: francês
Editor: PHAIDON, maio de 2011 ‧
33,44€
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Plat espagnol le plus célèbre et le plus apprécié au monde, la paella est le mets idéal à déguster entre amis * Le livre indispensable pour cuisiner chez soi la paella, concocté par Alberto Herráiz, le spécialiste incontesté du savoureux plat ibérique * Tout ce qu'il est nécessaire de savoir pour cuisiner une authentique paella à la maison, des fondamentaux présentés pas à pas à l'ensemble des techniques et des ingrédients requis * Plus de 100 recettes proposées, depuis la plus simple des paellas aux variantes régionales moins connues.

Paëlla

de Alberto Herraiz

Propriedade Descrição
ISBN: 9780714861760
Editor: PHAIDON
Data de Lançamento: maio de 2011
Idioma: Francês
Dimensões: 210 x 295 x 15 mm
Páginas: 206
Tipo de produto: Livro
Coleção: Vecu Glenat
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9780714861760