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Oprah - As Receitas Favoritas
Editor:
Casa das Letras, novembro de 2008 ‧
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SINOPSE
Aqui estão cinquenta receitas criadas por Rosie Daley, a cozinheira de Oprah - pratos que Oprah adora por a terem ajudado a perder peso e a sentir-se bem. As receitas são leves, com pouca gordura e, ao mesmo tempo, bastante gratificantes e saborosas. Rosie oferece também dicas úteis sobre temperos (Oprah gosta das coisas picantes), substitutos e bonitas apresentações, que ajudam a tornar a sua comida tentadoramente deliciosa. E Oprah, claro, é a prova viva da magia de Rosie na cozinha.
EXCERTOS
«Há vários anos atrás comi uma refeição tão deliciosa num spa que não acreditei ser comida de dieta, com menos de 300 calorias. No final da refeição fui à cozinha e falei com a chef. Chamava-se Rosie. Implorei-lhe que fosse cozinhar para mim. Seis meses mais tarde, mudou-se para Chicago e transformou para sempre a forma como eu encarava a comida. Esta nova forma de comer poucas gorduras, pouco açúcar e pouco sal fez uma enorme diferença na minha vida. Sinto-me muito melhor.
A verdadeira culinária e uma forma de arte. Um dom a ser partilhado. Comi refeições fabulosas saídas da cozinha de Rosie, mas as receitas neste livro são as minhas preferidas. Aquelas que lhe peço para cozinhar vezes e vezes sem conta.»
Oprah Winfrey
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789724618562 |
| Editor: | Casa das Letras |
| Data de Lançamento: | novembro de 2008 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 172 x 235 x 14 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 386 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9789724618562 |
OPINIÃO DOS LEITORES
Simplicidade com requinte e ao mesmo tempo Saudável
Sónia Azevedo
A estas receitas descrevo com sendo de Simplicidade nos alimentos escolhidos, saudáveis e ao mesmo tempo com requinte para alegrar a vista e a degustação.
Sabor a comida
Neusa Barros
Ideias saborosas para comer o que de bom a vida nos oferece com apenas algumas, poucas calorias...
versatilidade das receitas
Nisa Silveira
Este livro apresenta receitas muito práticas e versáteis para o dia-a-dia, mas ao mesmo tempo, aquela sugestão para as refeições mais requintadas
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