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Oilseeds: Health Attributes And Food Applications

idioma: inglês
Editor: SPRINGER VERLAG, SINGAPORE, novembro de 2021 ‧
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Oilseeds offer a plethora of opportunities for the food and feed industry, thanks to their high oil and protein content .

Oilseeds: Health Attributes And Food Applications

Propriedade Descrição
ISBN: 9789811541964
Editor: SPRINGER VERLAG, SINGAPORE
Data de Lançamento: novembro de 2021
Idioma: Inglês
Dimensões: 155 x 235 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 517
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Medicina > Ortopedia
Livros em Inglês > Medicina > Nutrição
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9789811541964