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Nourrir La Planete

de Michel Griffon
Livro eBook
idioma: francês
Editor: ODILE JACOB, maio de 2006 ‧
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Huit cents millions de sous-alimentés vivent pour la plupart dans les pays en voie de développement. D'ici 2050, la planète comptera trois milliards d'habitants de plus. Comment allons-nous nous nourrir ? Dès les années 1960, cette question s'est posée, et nous y avons répondu par la Révolution verte, fondée sur la génétique, les engrais, les pesticides, des politiques publiques vigoureuses. Cette stratégie ne suffit plus. Comment aujourd'hui concilier productivité accrue, respect de l'environnement et souci de l'équité entre les hommes ? Michel Griffon brosse le tableau de la crise alimentaire mondiale qui se dessine et jette les bases de ce que devrait être le développement durable de l'agriculture du futur. Il plaide pour une « révolution doublement verte ».

Nourrir La Planete

de Michel Griffon

Propriedade Descrição
ISBN: 9782738118059
Editor: ODILE JACOB
Data de Lançamento: maio de 2006
Idioma: Francês
Páginas: 456
Tipo de produto: Livro
Coleção: Sciences Odile Jacob
Classificação Temática: Livros em Francês > Ciências Exatas e Nat. > Botânica
Livros em Francês > Ciências Exatas e Nat. > Ecologia
EAN: 9782738118059

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