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Nos Grands-Meres Aux Fourneaux

de Gérard Boutet
idioma: francês
Editor: JEAN-CYRILLE GODEFROY, setembro de 2000 ‧
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Depuis plus de vingt ans, Gérard Boutet bat les campagnes afin de collecter de précieux témoignages sur la vie d'autrefois. Le quotidien, alors, c'était aussi ce qu'il y avait dans le verre et l'assiette. Gérard Boutet se devait d' évoquer le boire et le manger de naguère. Nos Grands-mères aux fourneaux propose plus de 200 recettes qui fleurent bon le terroir, directement inspirées des habitudes culinaires de jadis. A ces secrets de bonnes femmes s'ajoutent de succulentes anecdotes, grains de sel indispensables à l'assaisonnement de certains mets quasi-légendaires. Le livre se déguste de plusieurs manières, selon qu'on hume le fumet de la marmite, ou qu'on goûte la savoureuse écriture de l'auteur.

Nos Grands-Meres Aux Fourneaux

de Gérard Boutet

Propriedade Descrição
ISBN: 9782865531394
Editor: JEAN-CYRILLE GODEFROY
Data de Lançamento: setembro de 2000
Idioma: Francês
Tipo de produto: Livro
Coleção: Chroniques De L'Afaa
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782865531394

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