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New Cooking From Old Mexico
idioma: inglês
Editor:
MUSEUM OF NEW MEXICO PRESS (RED CRANE BOOKS), dezembro de 1999 ‧
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SINOPSE
A cookbook of Mexican cooking tracing its development over 500 years from Mayan and Aztec to Arab and Spanish influences.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781878610706 |
| Editor: | MUSEUM OF NEW MEXICO PRESS (RED CRANE BOOKS) |
| Data de Lançamento: | dezembro de 1999 |
| Idioma: | Inglês |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 298 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
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| EAN: | 9781878610706 |
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