The Nature Of Crops

How We Came To Eat The Plants We Do

de Professor John (Aberystwyth University, Wales, Uk) Warren
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: Cabi Publishing, abril de 2015 ‧
31,09€
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Our ancestors chose to cultivate some plant species and not others. Through years of association with humans, these wild plants have been changed so that the crops we eat often hardly resemble their wild progenitors. Arranged into broad themes depicting the history of domestication, this book documents the history and biology of over 40 crops.

The Nature Of Crops

How We Came To Eat The Plants We Do

de Professor John (Aberystwyth University, Wales, Uk) Warren

Propriedade Descrição
ISBN: 9781780645094
Editor: Cabi Publishing
Data de Lançamento: abril de 2015
Idioma: Inglês
Dimensões: 148 x 210 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 192
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Vida Prática > Agropecuária
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781780645094