Native Foods

Agriculture, Indigeneity, And Settler Colonialism In American History

de Michael D. Wise
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: UNIVERSITY OF ARKANSAS PRESS, junho de 2023 ‧
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Sheds new light on the historical roles of Native American cuisine in American history and the significance of ongoing colonial processes in present-day discussions about the place of Native foods and Native history in our evolving worlds of taste, justice, and politics.

Native Foods

Agriculture, Indigeneity, And Settler Colonialism In American History

de Michael D. Wise

Propriedade Descrição
ISBN: 9781682262382
Editor: UNIVERSITY OF ARKANSAS PRESS
Data de Lançamento: junho de 2023
Idioma: Inglês
Dimensões: 152 x 229 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 266
Tipo de produto: Livro
Coleção: Food And Foodways
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781682262382

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