Capa do artigo Mycotoxins In Agriculture And Food Safety

Mycotoxins In Agriculture And Food Safety

de Kaushal K. Shinha e Deepak Bhatnagar
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS INC, julho de 1998 ‧
358,25€
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Describes a range of mycotoxins occurring as contaminants in agricultural crops and animal products, and details the implementation of food safety regulations via governmental and international agencies. The book charts the progress made in mycotoxicology since the early 1990s. It also profiles recent advances in mycotoxin analysis methods.

Mycotoxins In Agriculture And Food Safety

de Kaushal K. Shinha e Deepak Bhatnagar

Propriedade Descrição
ISBN: 9780824701925
Editor: TAYLOR & FRANCIS INC
Data de Lançamento: julho de 1998
Idioma: Inglês
Dimensões: 216 x 279 x 30 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 530
Tipo de produto: Livro
Coleção: Books In Soils, Plants, And The Environment
Classificação Temática: Livros em Inglês > Medicina > Medicina Geral
EAN: 9780824701925

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