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Mousses, Crèmes Et Entremets

de Elle A Table
idioma: francês
Editor: GLENAT, setembro de 2010 ‧
6,61€
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À déguster chauds ou froids, salés ou sucrés pour un régal... tout en douceur !Retrouvez les recettes traditionnelles de la crème brulée ou de la mousse au chocolat, des desserts gourmands tels que la mousse glacée matcha ou la crème à la rose et aux pistaches, et surprenez vos invités par des recettes étonnantes et originales : crème brûlée aux petits pois, crème anglaise aux malabars, mousse de pamplemousse, mousse d'ananas à l'anis et tuiles de sésame. Petits plaisirs en toutes les occasions, les mousses, crèmes et entremets sont, de plus, des plats très faciles à réaliser.

Mousses, Crèmes Et Entremets

de Elle A Table

Propriedade Descrição
ISBN: 9782723478014
Editor: GLENAT
Data de Lançamento: setembro de 2010
Idioma: Francês
Páginas: 160
Tipo de produto: Livro
Coleção: Chic Et Gourmande
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782723478014

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