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Mon Carnet De Degustation

de Bertrand Jeremy
idioma: francês
Editor: FERET, novembro de 2012 ‧
12,62€
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Pour le plaisir, pour ses proches, il a conçu un carnet de dégustation, comme l'on conçoit un album de famille. Chaque chose y a sa place : photo ou étiquette à coller, commentaires sérieux ou délirants, note de synthèse, impérieuse ou de circonstance, ambiance de fête ou dégustation appliquée... Tous les amateurs en auront l'utilité. Le dégustateur naît lorsqu'il comprend que l'émotion que procure une belle bouteille mérite mieux qu'un souvenir ponctuel et qu'il est nécessaire de la consigner avec ses mots. Chaque dégustation constitue alors un pas de plus vers la connaissance. En début d'ouvrage un mode d'emploi, en fin d'ouvrage un lexique, entre les deux, 60 dégustations à effectuer pour apprendre par plaisir.

Mon Carnet De Degustation

de Bertrand Jeremy

Propriedade Descrição
ISBN: 9782351561126
Editor: FERET
Data de Lançamento: novembro de 2012
Idioma: Francês
Páginas: 128
Tipo de produto: Livro
Coleção: Les Best-Or
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782351561126