Molhos

Mais de 100 das Melhores Receitas

de Joanna Farrow
idioma: português, português do brasil
Editor: Editora Manole, outubro de 2006 ‧
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Dos molhos mais simples, como molho de pão, às variações modernas como molho de alho, parmesão e ciabatta, esta obra é uma referência para todos os tipos de culinária. 'Molhos' traz orientações, passo a passo, que garantem resultados perfeitos no preparo de mais de 100 receitas.

Molhos

Mais de 100 das Melhores Receitas

de Joanna Farrow

Propriedade Descrição
ISBN: 9788520422229
Editor: Editora Manole
Data de Lançamento: outubro de 2006
Idioma: Português, Português do Brasil
Dimensões: 165 x 280 x 15 mm
Encadernação: Capa dura
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9788520422229

SOBRE O AUTOR

Joanna Farrow

Joanna Farrow é escritora de livros de culinária e food stylist com mais de 30 anos de experiência.
Começou por aperfeiçoar as suas competências em várias revistas do meio, tendo publicado mais de 40 livros de culinária na sua carreira.
Adora inventar receitas novas e entusiasmantes, pelo que aproveita os seus tempos livres para viajar e descobrir pratos que sirvam de inspiração aos seus livros.

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