Modern Meat Kitchen

How To Choose, Prepare And Cook Meat And Poultry

de Miranda Ballard
idioma: inglês
Editor: RYLAND, PETERS & SMALL LTD, outubro de 2015 ‧
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From flash-fried steaks to slow-cooked pulled pork and everything in-between, this is a comprehensive guide to beef, lamb and pork, as well as chicken, turkey, game birds and venison.

Modern Meat Kitchen

How To Choose, Prepare And Cook Meat And Poultry

de Miranda Ballard

Propriedade Descrição
ISBN: 9781849756525
Editor: RYLAND, PETERS & SMALL LTD
Data de Lançamento: outubro de 2015
Idioma: Inglês
Dimensões: 190 x 235 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 224
Tipo de produto: Livro
Coleção: Wit
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9781849756525

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