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Microbiological Hazards In Fresh Leafy Vegetables And Herbs
Meeting Report
idioma: inglês
Editor:
FOOD & AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS (FAO), julho de 2010 ‧
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SINOPSE
Contains information that is useful to risk assessors and risk managers, the Codex Alimentarius Commission, governments and food regulatory agencies, industry and other people or institutions with an interest in the safety of fresh produce and the impact of microbial contamination on public health.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789251061183 |
| Editor: | FOOD & AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS (FAO) |
| Data de Lançamento: | julho de 2010 |
| Idioma: | Inglês |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 164 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Microbiological Risk Assessment Series |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Engenharia
>
Engenharia Geral
|
| EAN: | 9789251061183 |
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