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Mes Trucs De Patissier

de Loiseau-B+Gilbert-G
idioma: francês
Editor: MARABOUT, setembro de 2011 ‧
8,81€
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250 TRUCS ET ASTUCES, EXPLIQUES PAR L'IMAGE, POUR REUSSIR A COUP SUR TOUTES LES RECETTES DE PÂTISSERIE ET D'ENTREMETS. Quand on aime faire la cuisine, on est parfois déçu de voir qu'une recette, pourtant scrupuleusement suivie, ne donne pas le résultat espéré. II y manque ce petit quelque chose qui fait toute la différence, une astuce, un truc, un tour de main. Préparer les ingrédients dans les règles de l'art, embellir une présentation, se sortir d'un mauvais pas : voici, de A à Z, les secrets et le savoir-faire des Chefs en un seul coup d'oeil. Grâce à BERNARD LOISEAU et GÉRARD GILBERT vous réussirez à coup sûr tous les plats que vous aimez.

Mes Trucs De Patissier

de Loiseau-B+Gilbert-G

Propriedade Descrição
ISBN: 9782501066303
Editor: MARABOUT
Data de Lançamento: setembro de 2011
Idioma: Francês
Dimensões: 148 x 210 x 9 mm
Páginas: 126
Tipo de produto: Livro
Coleção: Theatre Du Soleil
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782501066303

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