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Mes Petits Fromages Frais

de Cathy Ytak
idioma: francês
Editor: MARABOUT, agosto de 2010 ‧
8,71€
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Recettes de fromages frais à faire avec ou sans fromagère. Les 5 recettes de bases (fromage blanc, faisselle, brousse, yaourt à la grecque, fromage pressé), puis des déclinaisons de fromages blanc lisse ( à la crème, aromatisé, façon petit suisse, double crème), des déclinaisons de faisselles (cottage cheese, mascarpone, etc.) des déclinaisons de fromages pressés (carré frais, fromage pressé salé, feta etc.). Des recettes adaptées à l'usage d'une fromagère. Toutes les bonnes recettes de préparation à base de fromages frais : raita, tatziki, etc. Quelques idées de gâteaux au fromage frais.

Mes Petits Fromages Frais

de Cathy Ytak

Propriedade Descrição
ISBN: 9782501065849
Editor: MARABOUT
Data de Lançamento: agosto de 2010
Idioma: Francês
Páginas: 72
Tipo de produto: Livro
Coleção: Pratique Albin Michel
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782501065849

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