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Mes Petits Fromages Frais
idioma: francês
Editor:
MARABOUT, agosto de 2010 ‧
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8,71€
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SINOPSE
Recettes de fromages frais à faire avec ou sans fromagère. Les 5 recettes de bases (fromage blanc, faisselle, brousse, yaourt à la grecque, fromage pressé), puis des déclinaisons de fromages blanc lisse ( à la crème, aromatisé, façon petit suisse, double crème), des déclinaisons de faisselles (cottage cheese, mascarpone, etc.) des déclinaisons de fromages pressés (carré frais, fromage pressé salé, feta etc.). Des recettes adaptées à l'usage d'une fromagère. Toutes les bonnes recettes de préparation à base de fromages frais : raita, tatziki, etc. Quelques idées de gâteaux au fromage frais.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782501065849 |
| Editor: | MARABOUT |
| Data de Lançamento: | agosto de 2010 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 72 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Pratique Albin Michel |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782501065849 |
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