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Merveilleux Légumes ; La Cuisine Du Jardin
idioma: francês
Editor:
LE LIVRE DE POCHE, novembro de 2009 ‧
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SINOPSE
Patricia Wells met ici les légumes à l'honneur, les délivrant de leur statut de garniture pour en faire les ingrédients phares de ses recettes. De l'artichaut à la truffe en passant par la courgette et le potiron, l'aubergine et la pomme de terre, elle nous offre une palette multicolore de plats qui exploitent les ressources des légumes et des fruits, des fines herbes et des aromates, au fil des saisons. On y trouve de grands classiques comme le gaspacho ou le gratin savoyard, mais aussi des recettes originales comme les gaufres de pommes de terre au saumon fumé, les fleurs de courgettes farcies ou le sorbet à la tomate. Avec près de 200 recettes savoureuses, gorgées des bienfaits de la nature et accompagnées d'une information nutritionnelle précise, découvrez une cuisine qui associe légèreté et gourmandise.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782253131465 |
| Editor: | LE LIVRE DE POCHE |
| Data de Lançamento: | novembro de 2009 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 315 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Ldp Pratiques |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Vida Prática
>
Jardinagem
|
| EAN: | 9782253131465 |
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