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Mémoire Et Cuisine Des Pied-Noirs : La Nostalgérie

de Brigitte Ehrohlt
idioma: francês
Editor: EQUINOXE, março de 2012 ‧
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La cuisine pied-noir c'est d'abord l'art de vivre d'un peuple qui puisait sa y, richesse dans la diversité de sa population, et qui "se contentait" de ce que la terre, la mer et le soleil lui offraient. C'est une cuisine à la fois simple, parfumée, chaleureuse, bruyante, colorée, orientale et odorante, qui se dégustait en famille, entre amis, à l'abri du soleil, sous les canisses des pergolas, au cabanon, à l'ombre des pins ou sur la plage. C'est ce patrimoine qu'ils ont su emporter, qui nous est dévoilé dans ce livre, ce qui restera toujours, de ce pays perdu au temps de l'Algérie heureuse. La Nostalgérie est donc au rendez-vous, au fil de ces pages.

Mémoire Et Cuisine Des Pied-Noirs : La Nostalgérie

de Brigitte Ehrohlt

Propriedade Descrição
ISBN: 9782841357826
Editor: EQUINOXE
Data de Lançamento: março de 2012
Idioma: Francês
Páginas: 175
Tipo de produto: Livro
Coleção: Carres De France
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782841357826

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