Masa Madre Paso A Paso
SINOPSE
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788425368363 |
| Editor: | GRIJALBO |
| Data de Lançamento: | março de 2025 |
| Idioma: | Espanhol |
| Dimensões: | 201 x 265 x 17 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 192 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9788425368363 |
OPINIÃO DOS LEITORES
Excelente
Leonorr
Livro muito completo e didático. É um verdadeiro curso sobre pão com utilização de massa mãe. Ensina diferentes técnicas e métodos, com muitas explicações e dicas. Tem muitas receitas. Recomendo para todos os níveis, tanto para iniciantes como para pessoas com mais alguma experiência, neste mundo do pão com fermentação natural.
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Maria Pizarro
Um livro fundamental para quem quer aprender a fazer pão e dominar a técnica da massa mãe. É um verdadeiro manual de pão, muito bem ilustrado e tudo muito bem explicado, passo a passo. Aconselho vivamente!
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