10% de desconto

Marketing Du Gout

de Guichard Nicolas
idioma: francês
Editor: FERET, junho de 2012 ‧
13,29€
10% DESCONTO CARTÃO
La baisse de consommation du vin en France est une réalité qui interpelle. L'augmentation de celle-ci dans d'autres parties du globe n'en reste pas moins vraie. La filière vitivinicole doit donc réfléchir sur la place et le goût du vin aujourd'hui. Doit-on produire un vin de raison, en accord avec la demande, ou un vin de coeur, reflet du terroir ? Ce précis ne donne pas de solutions miracles pour vendre le vin, mais des pistes de réflexions sur le management technique de l'exploitation en lien avec les marchés qu'elle fournit. Il s'adresse à tous ceux, acteurs ou non de la filière, qui souhaitent dépasser l'image d'Épinal du vin pour y porter un regard contemporain en phase avec l'époque, les contraintes et les opportunités de chacun.

Marketing Du Gout

de Guichard Nicolas

Propriedade Descrição
ISBN: 9782351561065
Editor: FERET
Data de Lançamento: junho de 2012
Idioma: Francês
Páginas: 64
Tipo de produto: Livro
Coleção: Aire Libre
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782351561065