10% de desconto

Manual Del Sommelier De Té

de Victoria Bisogno
idioma: espanhol
Editor: Del Nuevo Extremo, agosto de 2015 ‧
16,30€
10% DESCONTO CARTÃO
portes grátis
Un manual que explora los conocimientos que debe tener una persona para iniciar su camino en el mundo del té y llegar a convertirse en un auténtico sommelier. El sommelier del té es un experto conocedor del té, altamente capacitado en su cultura, servicio, cata y maridaje. Este manual explora los conocimientos que debe tener una persona para iniciar su camino en el mundo del té y ofrece los saberes técnicos y culturales, para que, junto a una intensa práctica y educación formal, el interesado sea capaz de: Distinguir los principales tipos y variedades de té, y su correcta forma de preparación. Evaluar la calidad del té. Convertir el acto de tomar el té en una experiencia sensorial y lograr describirla.

Manual Del Sommelier De Té

de Victoria Bisogno

Propriedade Descrição
ISBN: 9788494426803
Editor: Del Nuevo Extremo
Data de Lançamento: agosto de 2015
Idioma: Espanhol
Dimensões: 157 x 232 x 16 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 230
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Ciências Exatas e Naturais > Outras Ciências
Livros em Espanhol > Saúde e Bem-Estar > Dietas
EAN: 9788494426803