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Mangez Vos Soucis

de Francois Couplan
idioma: francês
Editor: SANG DE LA TERRE, junho de 2011 ‧
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Il existe environ 400 000 espèces différentes de plantes sur notre planète. Sur ce nombre, quelques centaines seulement sont communément cultivées comme légumes ou fruits (à peine un soixantaine dans nos pays !), alors que plus de 15 000 plantes sauvages alimentaires ont été recensées. Ce livre, le premier sur le sujet, mélange allégrement botanique et cuisine et essaie de combler un peu cette curieuse ignorance des propriétés gustatives des plantes qui nous entourent quotidiennement. Mangez vos soucis ! présente soixante plantes ornementales très courantes - bégonia, capucine, géranium, hêtre, laurier, lis... - douées de propriétés nutritives et gustatives particulièrement appréciables, mises en valeur par les recettes concoctées par l'auteur lui-même. Cet ouvrage prouve simplement - et avec humour - qu'il est aisé de concilier deux plaisirs : celui des yeux et celui de l'estomac.

Mangez Vos Soucis

de Francois Couplan

Propriedade Descrição
ISBN: 9782869852600
Editor: SANG DE LA TERRE
Data de Lançamento: junho de 2011
Idioma: Francês
Páginas: 223
Tipo de produto: Livro
Coleção: Picquier Jeunesse
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782869852600

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