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Managing People

A Guide For Managers In The Hotel And Catering Industry

de Andrew Thompson e Michael Riley
idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD, abril de 2000 ‧
66,23€
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Provides a practical approach to applying management techniques. This work is source of information for professionals in the hotel and catering industry responsible for personnel and training. It explores how aspects such as labour cost, utilization, labour market behaviour and pay are inseparable from the skills of people management.

Managing People

A Guide For Managers In The Hotel And Catering Industry

de Andrew Thompson e Michael Riley

Propriedade Descrição
ISBN: 9780750645362
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD
Data de Lançamento: abril de 2000
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa mole
Páginas: 240
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gestão > Gestão e Organização
Livros em Inglês > Gestão > Recursos Humanos
EAN: 9780750645362