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Principles Of Food And Beverage Management With Online Exam Voucher
idioma: inglês
Editor:
PEARSON EDUCATION (US), maio de 2012 ‧
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DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780132742054 |
| Editor: | PEARSON EDUCATION (US) |
| Data de Lançamento: | maio de 2012 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 216 x 276 x 20 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 352 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gestão
>
Hotelaria e Turismo
|
| EAN: | 9780132742054 |
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