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Ma Cuisine Du Languedoc

de Thibaut Peyroche D'Arnaud
idioma: francês
Editor: LIBRIS, junho de 2006 ‧
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La cuisine de Thibaut Peyroche d'Arnaud semble suivre les saisons l'index collé aux saveurs. S'il fait menthe, potiron ou tomate, l'assiette suit cette oscillation et la transmet avec fidélité. Le cuisinier opère seul avec sa femme, Anne-Elisabeth. Au début du repas, il vient, présente un front haut et intelligent et délivre le fond de sa pensée. (...) C'est une cuisine douce, du soir, apaisée, ne parlant pas trop fort, digeste.

Ma Cuisine Du Languedoc

de Thibaut Peyroche D'Arnaud

Propriedade Descrição
ISBN: 9782847991130
Editor: LIBRIS
Data de Lançamento: junho de 2006
Idioma: Francês
Páginas: 96
Tipo de produto: Livro
Coleção: Textes Essentiels
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782847991130

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