Livro Dos Frutos Do Mar

Uma das maiores delícias que a natureza oferece ao nosso paladar, os vários tipos de marisco constituem também o ponto de partida para um sem-número de pratos irresistíveis. Decidido a explorar este assunto até às suas consequências mais fascinantes e saborosas, o presente livro apresenta-lhe uma colecção de receitas imperdíveis, todas elas acompanhadas por instruções passo a passo e fotografias elucidativas a cores. Por outras palavras, não se assuste com a renitência das lagostas, com as carapaças de caranguejos e santolas ou com as conchas impenetráveis de vários moluscos porque, graças ao Livro dos Frutos do Mar, confeccionar pratos de marisco transformar-se-á numa tarefa fácil e aprazível.