10% de desconto

Liposomes For Functional Foods And Nutraceuticals

From Research To Application

idioma: inglês
Editor: Apple Academic Press Inc., junho de 2022 ‧
177,10€
10% DESCONTO CARTÃO
portes grátis
Venda o seu livro
Focuses on the advanced trends and applications of liposomes in the nutraceuticals and functional foods industry. It discusses the processes and protocols of formation of liposomes and their physico-chemical properties along with the science of encapsulation of bioactive compounds using liposomes.

Liposomes For Functional Foods And Nutraceuticals

From Research To Application

Propriedade Descrição
ISBN: 9781774637548
Editor: Apple Academic Press Inc.
Data de Lançamento: junho de 2022
Idioma: Inglês
Dimensões: 152 x 229 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 308
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781774637548