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Levain

de Cécile Decaux
idioma: francês
Editor: LA PLAGE, maio de 2012 ‧
5,46€
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- Le levain naturel est le produit de la fermentation spontanée d'un mélange de farine et d'eau. - L'auteur, animatrice d'ateliers sur la fabrication du pain, détaille la marche à suivre pour obtenir, entretenir et utiliser son propre « levain chef ».

Levain

de Cécile Decaux

Propriedade Descrição
ISBN: 9782842213121
Editor: LA PLAGE
Data de Lançamento: maio de 2012
Idioma: Francês
Páginas: 24
Tipo de produto: Livro
Coleção: Guide Petit Fute ; City Guide
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782842213121