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Les Recettes Lorraines De Nos Grands-Meres

de Anne-Lise Henry
idioma: francês
Editor: GERARD LOUIS, novembro de 2002 ‧
6,71€
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A l'image de sa population, la cuisine, en Lorraine, s'est nourrie de tous les ingrédients qui ont fait son histoire. Entre tradition venue du fond des âges ou d'ailleurs, ce livre, en 130 recettes est le reflet des goûts et des habitudes culinaires qui plaisent aux Lorrains et autres gastronomes. Potée, Quiche, Vin de Mûres, Tarte aux Mirabelles, Tofailles, mais aussi Salade mêlée, Ragoût d'Escargots, fondue à la Cancoillotte,... autant de bonne raisons de redécouvrir une cuisine de terroir authentique. Déjà enfant, Anne-Lise Henry côtoyait les fourneaux suspendue aux jupes de sa grand-mère.

Les Recettes Lorraines De Nos Grands-Meres

de Anne-Lise Henry

Propriedade Descrição
ISBN: 9782914554251
Editor: GERARD LOUIS
Data de Lançamento: novembro de 2002
Idioma: Francês
Páginas: 96
Tipo de produto: Livro
Coleção: Flips Book
Classificação Temática: Livros em Francês > Medicina e Saúde > Nutrição
Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Dietas
EAN: 9782914554251