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Les Recettes Alsaciennes De Tante Odile

de Marie-José Strich
idioma: francês
Editor: OUEST FRANCE, fevereiro de 2008 ‧
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Les carnets de cuisine de Mamama (Grand-mère en dialecte alsacien) étaient réservés à l'usage de la famille. Par-delà le charme nostalgique du Bütemus (confiture d'églantine) et du Bettelmann (mendiant), voici d'authentiques recettes qu'une mémoire collective de près de 100 ans a glanées de bouche à oreille. L'écriture gothique à l'encre noire a fait place à la graphie de Patricia Le Merdi et le simple carnet a cédé le pas à cet ouvrage joliment illustré.

Les Recettes Alsaciennes De Tante Odile

de Marie-José Strich

Propriedade Descrição
ISBN: 9782737344404
Editor: OUEST FRANCE
Data de Lançamento: fevereiro de 2008
Idioma: Francês
Páginas: 192
Tipo de produto: Livro
Coleção: Cuisine Tante
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782737344404