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Les Pulutan Des Philippines Ou Tapas : Entrées, Hors D'Oeuvre, Amuse-Gueules

de Margarita Marquis
idioma: francês
Editor: PUBLIBOOK, outubro de 2008 ‧
15,62€
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Partie intégrante de l'art de vivre philippin, le pulutan accompagne traditionnellement la prise d'alcool des hommes, s'apparentant ainsi aux tapas espagnoles. Dans ces îles du sud-est asiatique, ces hors-d'oeuvre ont même engendré une cuisine d'une infinie richesse, aux goûts relevés, aux tonalités sucrés et/ou salés. Des associations pour nous inédites, novatrices auxquelles Margarita Marquis nous initie avec un livre de recettes qui sonne comme une invitation à l'ailleurs.

Les Pulutan Des Philippines Ou Tapas : Entrées, Hors D'Oeuvre, Amuse-Gueules

de Margarita Marquis

Propriedade Descrição
ISBN: 9782748344134
Editor: PUBLIBOOK
Data de Lançamento: outubro de 2008
Idioma: Francês
Páginas: 86
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782748344134