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Les Chefs De Belgique. Les Etoiles De La Cuisine Belge

de Asaert Willem
idioma: francês
Editor: EDITIONS RACINE, novembro de 2011 ‧
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Un aperçu prestigieux de la plus haute gastronomie belge d'aujourd'hui Quand le top de la gastronomie se joint à la crème de la photographie et du journalisme gastronomique. Trente-cinq des plus grands chefs belges sont passés en revue : Lionel Rigolet, Yves Mattagne, Christophe Hardiquest, Sang-Hoon Degeimbre, Jacques Colemont, David Martin, Daniel Van Lint, Luc Broutard, Maxime Collard, etc. Chaque chef a préparé et sélectionné trois de ses grandes recettes exclusives, mises en images par Kris Vlegels. Et vous pouvez en outre reproduire vous-même ces recettes chez vous grâce à des versions plus accessibles.

Les Chefs De Belgique. Les Etoiles De La Cuisine Belge

de Asaert Willem

Propriedade Descrição
ISBN: 9789020998221
Editor: EDITIONS RACINE
Data de Lançamento: novembro de 2011
Idioma: Francês
Páginas: 499
Tipo de produto: Livro
Coleção: Manuels Litec
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789020998221

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