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Legumineuses
idioma: francês
Editor:
MODUS VIVENDI, março de 2011 ‧
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SINOPSE
Cet ouvrage vous présente une panoplie de mets à préparer à base de légumineuses : des soupes et des salades, des petites bouchées, des mets de viande et de volaille, et des mets végétariens. Vous y trouverez également tout un chapitre sur la préparation des légumineuses, du trempage à la cuisson en passant par le choix de légumineuses à privilégier selon la recette.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782895236665 |
| Editor: | MODUS VIVENDI |
| Data de Lançamento: | março de 2011 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 255 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Hors Champ |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782895236665 |
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