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Legumineuses

idioma: francês
Editor: MODUS VIVENDI, março de 2011 ‧
5,44€
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Cet ouvrage vous présente une panoplie de mets à préparer à base de légumineuses : des soupes et des salades, des petites bouchées, des mets de viande et de volaille, et des mets végétariens. Vous y trouverez également tout un chapitre sur la préparation des légumineuses, du trempage à la cuisson en passant par le choix de légumineuses à privilégier selon la recette.

Legumineuses

Propriedade Descrição
ISBN: 9782895236665
Editor: MODUS VIVENDI
Data de Lançamento: março de 2011
Idioma: Francês
Páginas: 255
Tipo de produto: Livro
Coleção: Hors Champ
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782895236665

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