10% de desconto

L'École De La Dégustation ; Le Vin En 100 Leçons

de Pierre Casamayor
idioma: francês
Editor: HACHETTE PRATIQUE, setembro de 2010 ‧
34,24€
10% DESCONTO CARTÃO
portes grátis
Le best-seller du vin (50 000 ex vendus !). Les lecteurs trouveront dans ce livre des pas à pas pour s'initier avec 100 exercices pratiques progressifs à l'appui. Maîtriser les trois étapes de la dégustation : l'oeil, le nez, la bouche. Reconnaître les types et les styles de vins : rouges légers ou charpentés, blancs secs et floraux ou bien liquoreux et miellé, rosés friands, vins effervescents, vins doux naturels. Identifier les caractéristiques des cépages, comprendre l'influence du terroir sur le vin et surtout... parler du vin afin de mieux partager son plaisir. Cette nouvelle édition offre de nouvelles dégustations et une introduction à l'analyse sensorielle, complément de la dégustation.

L'École De La Dégustation ; Le Vin En 100 Leçons

de Pierre Casamayor

Propriedade Descrição
ISBN: 9782012376823
Editor: HACHETTE PRATIQUE
Data de Lançamento: setembro de 2010
Idioma: Francês
Páginas: 272
Tipo de produto: Livro
Coleção: Du Cote Des Loisirs
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Guias de vinhos e bebidas
EAN: 9782012376823