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Le Temps Des Cerises En Ardennes ; 60 Recettes À Déguster ; Du Pays Des Quatre Vallées Au Verger Des Ardennes

de Lise Beseme-Pia , Nathalie Diot e Jean-Marie Lecomte
idioma: francês
Editor: NOIRES TERRES, julho de 2009 ‧
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« De gais rossignols et merles moqueurs. » évoque, dans la mémoire populaire, la célèbre chanson de Jean-Baptiste Clément. Dans les Ardennes, le temps des cerises, c'est d'abord un pays, du Chesnois-Auboncourt à Tourteron, de Suzanne à Allandhuy-Sausseuil., Nathalie Diot vous conte l'histoire du verger des Ardennes. Elle a fouillé les archives et rencontré les mémoires vivantes de ce petit pays. Lise Bésème-Pia a rassemblé pour vous quelques traditions du temps des cerises dans les Ardennes et vous invite à déguster ce fruit dans une soixantaine de recettes commentées. Nelly Royaux a recueilli pour vous documents et photos dans ses rencontres avec les gens du pays. Jean-Marie Lecomte a immortalisé pour vous les paysages actuels du verger des Ardennes, sans oublier le rendez-vous de la fête des cerises au Chesnois-Auboncourt.

Le Temps Des Cerises En Ardennes ; 60 Recettes À Déguster ; Du Pays Des Quatre Vallées Au Verger Des Ardennes

de Lise Beseme-Pia , Nathalie Diot e Jean-Marie Lecomte

Propriedade Descrição
ISBN: 9782915148268
Editor: NOIRES TERRES
Data de Lançamento: julho de 2009
Idioma: Francês
Páginas: 176
Tipo de produto: Livro
Coleção: Rivages Du Droit
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782915148268

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