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Le Livre Du Vietnam

idioma: francês
Editor: MARABOUT, maio de 2012 ‧
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Découvrez Paris Hanoï - Recettes traditionnelles & familiales vietnamiennes, le livre de Mido Youssouf. 120 recettes de cuisine vietnamienne, proposées par le restaurant Paris-Hanoi. Nems, phos, bo bun, nouilles sautées, canard laqué, poulet au curry, flan coco : de l'entrée au dessert, toutes les recettes traditionnelles du Viet-Nam. Des pas à pas pour les montages un peu spéciaux (ex : garnir les nems ou fourrer les rouleaux de printemps). Un reportage au c ur des restaurants, authentique et gourmand.

Le Livre Du Vietnam

Propriedade Descrição
ISBN: 9782501069670
Editor: MARABOUT
Data de Lançamento: maio de 2012
Idioma: Francês
Páginas: 309
Tipo de produto: Livro
Coleção: Estampille
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782501069670

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