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Le Livre Du Vietnam
idioma: francês
Editor:
MARABOUT, maio de 2012 ‧
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SINOPSE
Découvrez Paris Hanoï - Recettes traditionnelles & familiales vietnamiennes, le livre de Mido Youssouf. 120 recettes de cuisine vietnamienne, proposées par le restaurant Paris-Hanoi. Nems, phos, bo bun, nouilles sautées, canard laqué, poulet au curry, flan coco : de l'entrée au dessert, toutes les recettes traditionnelles du Viet-Nam. Des pas à pas pour les montages un peu spéciaux (ex : garnir les nems ou fourrer les rouleaux de printemps). Un reportage au c ur des restaurants, authentique et gourmand.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782501069670 |
| Editor: | MARABOUT |
| Data de Lançamento: | maio de 2012 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 309 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Estampille |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782501069670 |
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