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Le Guide Du Gourmet ; Cuisiner Avec Les Bières
idioma: francês
Editor:
ADA, março de 2010 ‧
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SINOPSE
Qui aurait pensé que la bière serait l'ingrédient ultime venant rehausser les recettes, même parmi les plus simples ? La bière ajoute une saveur complémentaire à presque tous les aliments.
Elle entre dans les marinades, les mets, les desserts sucrés à grivois, elle édulcore les hors-d'oeuvre, met en valeur les sauces pour le poisson, le poulet, les pâtes et les légumes. Elle confère à l'ordinaire des desserts toute leur élégance.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782895658832 |
| Editor: | ADA |
| Data de Lançamento: | março de 2010 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 256 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Club Des Diseuses De Bonne Aventure |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782895658832 |
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