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Le Guide Du Gourmet ; Cuisiner Avec Les Bières

de Alison Boteler
idioma: francês
Editor: ADA, março de 2010 ‧
28,53€
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Qui aurait pensé que la bière serait l'ingrédient ultime venant rehausser les recettes, même parmi les plus simples ? La bière ajoute une saveur complémentaire à presque tous les aliments. Elle entre dans les marinades, les mets, les desserts sucrés à grivois, elle édulcore les hors-d'oeuvre, met en valeur les sauces pour le poisson, le poulet, les pâtes et les légumes. Elle confère à l'ordinaire des desserts toute leur élégance.

Le Guide Du Gourmet ; Cuisiner Avec Les Bières

de Alison Boteler

Propriedade Descrição
ISBN: 9782895658832
Editor: ADA
Data de Lançamento: março de 2010
Idioma: Francês
Páginas: 256
Tipo de produto: Livro
Coleção: Club Des Diseuses De Bonne Aventure
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782895658832