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Le Grand Livre Des Fruits Tropicaux

de Fabrice Le Bellec
idioma: francês
Editor: ORPHIE, julho de 2010 ‧
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Ce Grand Livre des Fruits Tropicaux est une véritable invitation au voyage. Quelques 135 espèces sont recensées et développées dans cet ouvrage, ainsi se côtoient des fruits d'origines très diverses : le litchi qui nous vient de Chine, l'avocat d'Amérique Centrale, la mangue d'Inde, l'ananas d'Extrême-Orient, la carambole de la Péninsule Malaise, le fruit à pain de Polynésie, les dattes d'Afrique du Nord... Ces fruits, mûris sous le soleil, sont l'image même de la diversité retrouvée. Précis sans être trop scientifique, mêlant histoire et conseils pratiques, abondamment illustré, cet ouvrage satisfera toutes les curiosités. Car si certains de ces fruits ont fait leur apparition sur nos tables depuis longtemps, d'autres égayent déjà les étals des marchés tropicaux et méritent d'être découverts. Un livre à savourer...

Le Grand Livre Des Fruits Tropicaux

de Fabrice Le Bellec

Propriedade Descrição
ISBN: 9782877635660
Editor: ORPHIE
Data de Lançamento: julho de 2010
Idioma: Francês
Páginas: 192
Tipo de produto: Livro
Coleção: Le Grand Livre
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782877635660