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L'Alimentation Végétarienne
idioma: francês
Editor:
DE VECCHI, abril de 2007 ‧
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SINOPSE
Méthode alimentaire plusieurs fois millénaire, l'alimentation végétarienne intéresse de plus en plus de personnes souhaitant une alimentation naturelle et décidées à vivre autrement, dans le respect du corps et à la recherche d'un équilibre nutritionnel porteur de succès.
Fruit d'une très longue expérience de diététicienne, le dr fiévet-izard nous propose un ouvrage destiné à nous aider dans notre redécouverte d'une nourriture plus légère, plus simple, plus saine, et aborde de manière très précise : les différences entre végétarisme, végétalisme, crudivorisme, frugidorisme, alimentation biologique. les bases d'une alimentation végétarienne : les nutriments (l'eau, les glucides, les lipides, les vitamines, les sels minéraux), les protéines " base de la vie ".
L'importance pour la santé des végétaux : les céréales " si riches et si simples ", les légumes secs " un complément idéal pour les céréales ", les protéines végétales, les légumes et les fruits " base d'un bon équilibre alimentaire ", ainsi que les sous-produits animaux " du lait. au miel ". les bonnes méthodes pour cuisiner végétarien : les ingrédients indispensables, les condiments à ne pas oublier, les méthodes de cuisson.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782732887562 |
| Editor: | DE VECCHI |
| Data de Lançamento: | abril de 2007 |
| Idioma: | Francês |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Encyclopedie Du Chien |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Medicina e Saúde
>
Nutrição
Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Dietas |
| EAN: | 9782732887562 |
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