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Lagon Gourmet ; 55 Recettes De Poissons & Crustacés

de Max Coste
idioma: francês
Editor: AU VENT DES ILES, dezembro de 1985 ‧
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Découvrez dans cet ouvrage 55 recettes originales et raffinées pour accommoder les poissons et crustacés de nos Lagons polynésiens. Le format pratique et adapté à une utilisation en cuisine, la présentation claire et illustrée, les conseils du chef quant au choix des vins, feront de cet ouvrage un compagnon sûr, et de votre table un rendez-vous apprécié de votre famille et de vos amis.

Lagon Gourmet ; 55 Recettes De Poissons & Crustacés

de Max Coste

Propriedade Descrição
ISBN: 9782909790565
Editor: AU VENT DES ILES
Data de Lançamento: dezembro de 1985
Idioma: Francês
Tipo de produto: Livro
Coleção: Culture Pacifique
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782909790565