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La Vérité Si Je Mange Bio !

de Thierry Farrayre
idioma: francês
Editor: PYGMALION, setembro de 2009 ‧
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L e bio ! Tout le monde connaît maintenant ce mot mais parfois sans savoir exactement ce qu'il veut dire. Longtemps associée à une société un peu marginale vivant en dehors des villes dans les années soixante-dix, cette alimentation est-elle devenue un simple phénomène de mode, une arnaque ou un coup marketing de plus ? Le consommateur y trouve-t-il un réel intérêt nutritionnel ? Le parcours de ces produits est-il vraiment contrôlable ? Comment un produit estampillé sous A.B. (agriculture biologique) a-t-il obtenu ce label ? Thierry Farrayre aborde ici toutes les questions que l'on se pose sur l'alimentation bio. Il nous confirme que manger bio, c'est ne plus manger n'importe quoi, n'importe quand et n'importe comment. C'est avant tout manger sain et contribuer à la préservation de notre environnement. De plus, dans cette période de baisse du pouvoir d'achat, il nous propose une sélection de produits alimentaires de base pour acheter à petits prix ainsi que des recettes simples, appétissantes et économiques.

La Vérité Si Je Mange Bio !

de Thierry Farrayre

Propriedade Descrição
ISBN: 9782756402673
Editor: PYGMALION
Data de Lançamento: setembro de 2009
Idioma: Francês
Páginas: 298
Tipo de produto: Livro
Coleção: Documents Et Temoignages Pygmalion
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782756402673