10% de desconto

La Revolte Du Terroir

de Henri Combret
idioma: francês
Editor: HENRI COMBRET, julho de 2000 ‧
35,33€
10% DESCONTO CARTÃO
portes grátis
Ici, Henri Combret poursuit sa croisade contre la malbouffe, pour valoriser le patrimoine culinaire de nos provinces et le maintien des traditions. Une présentation sans concession de la standardisation du goût, du développement tentaculaire de la restauration industrielle, des scandales de la " cache folle " et de la dioxine, des menaces sur les chasses et pêches traditionnelles, sans oublier aussi l'accroissement permanent de toutes les pollutions. A travers souvenirs et anecdotes, il vous propose aussi une merveilleuse promenade gourmande au parfum de truffes, de cèpes, de pibales, palombes et foie gras.

La Revolte Du Terroir

de Henri Combret

Propriedade Descrição
ISBN: 9782950804426
Editor: HENRI COMBRET
Data de Lançamento: julho de 2000
Idioma: Francês
Tipo de produto: Livro
Coleção: Delta 2000 Cuisine
Classificação Temática: Livros em Francês > Medicina e Saúde > Nutrição
Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Dietas
EAN: 9782950804426