10% de desconto

La Química De Cada Dia

de Claudi Mans Teixido
idioma: espanhol, catalão
Editor: EDICIONS UNIVERSITAT DE BARCELONA, março de 2016 ‧
23,45€
10% DESCONTO CARTÃO
portes grátis
Els additius alimentaris comporten un risc per a la salut? El cafè, com més intens més cafeïna conté? Quins són els perills del microones? Les ecoboles, renten o no? Si podem obrir una ampolla de cava, per què no convé destapar una olla de pressió? Què són les antibombolles? Valen la pena, els cotxes híbrids? Es pot desconstruir, una pintura de Miró? La química té respostes per a totes aquestes preguntes i moltes més. Amb un estil planer i humorístic, Claudi Mans aplega a La química de cada dia una vintena d'articles que tracten temes molt diversos sobre la química i la ciència dels aliments i la cuina, relligats amb un mateix fil: la voluntat d'ajudar a comprendre fenòmens i situacions de cada dia.

La Química De Cada Dia

de Claudi Mans Teixido

Propriedade Descrição
ISBN: 9788447539741
Editor: EDICIONS UNIVERSITAT DE BARCELONA
Data de Lançamento: março de 2016
Idioma: Espanhol, Catalão
Encadernação: Capa mole
Páginas: 268
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Ciências Exatas e Naturais > Química
EAN: 9788447539741