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La Provence, Richesses Du Terroir ; Semer, Récolter, Cuisiner

de Mon Jardin Ma Maison
idioma: francês
Editor: GLENAT, novembro de 2010 ‧
22,60€
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Les fruits et légumes de Provence sont à l'honneur !Cet ouvrage présente une vingtaine de produits du terroir provençal depuis la plantation jusqu'à la recette en passant par les différentes étapes de la vie du fruit ou du légume, la récolte, les gestes des producteurs, les techniques de culture des exploitants.Aubergine, fraise, courgette, melon, artichaut, violette, mais aussi citron, abricot, tomate. autant de fruits et légumes pleins de saveurs et d'odeurs de la Provence. Ce livre nous conduit à la rencontre des bons produits du terroir de Provence et propose 20 recettes savoureuses et originales.

La Provence, Richesses Du Terroir ; Semer, Récolter, Cuisiner

de Mon Jardin Ma Maison

Propriedade Descrição
ISBN: 9782723479547
Editor: GLENAT
Data de Lançamento: novembro de 2010
Idioma: Francês
Páginas: 147
Tipo de produto: Livro
Coleção: Red Dress Ink
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782723479547