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La Protection Des Savoirs Traditionnels Dans Le Secteur Alimentaire
idioma: francês
Editor:
L'HARMATTAN, fevereiro de 2026 ‧
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DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782336568249 |
| Editor: | L'HARMATTAN |
| Data de Lançamento: | fevereiro de 2026 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 452 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Questions Alimentaires Et Gastronomiques |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782336568249 |
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