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La Pâtisserie ; 71 Recettes Illustrés Pas À Pas
idioma: francês
Editor:
MARABOUT, setembro de 2007 ‧
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SINOPSE
60 recettes de pâtisserie. ·Des photographies de pas à pas. ·Tout comprendre en un seul coup d'oeil. ·Toutes les techniques de pâtisserie. -Comprendre comment faire fondre du chocolat, faire des choux réussis, un glaçage parfait, des muffins moelleux. Toutes les techniques sont détaillées en image pour que rien ne vous échappe. -Un véritable cours de cuisine précis et complet.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782501051958 |
| Editor: | MARABOUT |
| Data de Lançamento: | setembro de 2007 |
| Idioma: | Francês |
| Dimensões: | 191 x 244 x 17 mm |
| Páginas: | 71 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Bibliotheque Verte |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782501051958 |
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