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La Pâtisserie ; 71 Recettes Illustrés Pas À Pas

de Marianne Magnier Moreno
idioma: francês
Editor: MARABOUT, setembro de 2007 ‧
17,53€
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60 recettes de pâtisserie. ·Des photographies de pas à pas. ·Tout comprendre en un seul coup d'oeil. ·Toutes les techniques de pâtisserie. -Comprendre comment faire fondre du chocolat, faire des choux réussis, un glaçage parfait, des muffins moelleux. Toutes les techniques sont détaillées en image pour que rien ne vous échappe. -Un véritable cours de cuisine précis et complet.

La Pâtisserie ; 71 Recettes Illustrés Pas À Pas

de Marianne Magnier Moreno

Propriedade Descrição
ISBN: 9782501051958
Editor: MARABOUT
Data de Lançamento: setembro de 2007
Idioma: Francês
Dimensões: 191 x 244 x 17 mm
Páginas: 71
Tipo de produto: Livro
Coleção: Bibliotheque Verte
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782501051958