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La Fracture Agricole ; Les Lobbies Face À L'Urgence Écologique

de Sylvie Flatres e Vincent Gallon
idioma: francês
Editor: DELACHAUX & NIESTLE, maio de 2008 ‧
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Pollution, détérioration des paysages et des milieux, appauvrissement de la biodiversité, vache folle... L'agriculture productiviste, qui exploite la terre comme on exploite un filon minier, jusqu'à épuisement, a des conséquences dévastatrices sur l'environnement, les écosystèmes... et les consommateurs ! pour éviter la catastrophe, l'agriculture du xxie siècle doit répondre à un double défi : pérenniser ses propres ressources environnementales, tout en continuant à produire de plus en plus, pour nourrir la planète. La difficulté est de taille - mais la thèse des auteurs de ce livre est qu'il existe des solutions. aujourd'hui, on voit réussir des entreprises agricoles d'un genre nouveau, plus petites, orientées vers la qualité, les méthodes biologiques, la distribution locale. et si les subventions gouvernementales allaient à ces petites entreprises plutôt qu'aux exploitations gigantesques qui distribuent des produits dans toute l'europe ? la résorption de la " fracture agricole " dépendrait alors avant tout de choix politiques ?

La Fracture Agricole ; Les Lobbies Face À L'Urgence Écologique

de Sylvie Flatres e Vincent Gallon

Propriedade Descrição
ISBN: 9782603015711
Editor: DELACHAUX & NIESTLE
Data de Lançamento: maio de 2008
Idioma: Francês
Páginas: 271
Tipo de produto: Livro
Coleção: Changer D'Ere
Classificação Temática: Livros em Francês > Ciências Exatas e Nat. > Botânica
Livros em Francês > Ciências Exatas e Nat. > Ecologia
EAN: 9782603015711

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