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La Culture Du Kiwi

de Monica Rafols e Janine Trotereau
idioma: francês
Editor: DE VECCHI, fevereiro de 2005 ‧
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Venu de Nouvelle-Zélande, le kiwi a conquis les marchés de l'hémisphère nord, il y a quelques années, et les Occidentaux en apprécient aujourd'hui les vertus vitaminiques et les multiples qualités gastronomiques. Spécialiste de la culture des fruits tropicaux, Monica Rafols nous fait découvrir un fruit connu depuis longtemps par les Chinois et nous explique : la taille et la greffe des arbustes, les soins phytosanitaires, l'arrosage... ; la floraison, la pollinisation et le développement des fruits... ; leur récolte, leur conservation et leur transformation... ; des recettes savoureuses et exotiques de confitures, gâteaux et plats sucrés-salés. Avec ce guide complet illustré de nombreux croquis et photographies, vous découvrirez que I'actinidia est aussi une plante d'ornement, plutôt rustique, qui s'adapte bien à nos climats tempérés et supporte même le froid !

La Culture Du Kiwi

de Monica Rafols e Janine Trotereau

Propriedade Descrição
ISBN: 9782732813684
Editor: DE VECCHI
Data de Lançamento: fevereiro de 2005
Idioma: Francês
Páginas: 110
Tipo de produto: Livro
Coleção: Vie Quotidienne De Vecchi
Classificação Temática: Livros em Francês > Vida Prática > Jardinagem
EAN: 9782732813684