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La Cuisine Passion De Nos Régions

de Gérard Meloni
idioma: francês
Editor: OUEST FRANCE, abril de 2007 ‧
10,07€
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La cuisine passion de nos régions, 90 recettes de chefs Diverse et variée, la cuisine française prend sa source au coeur de nos régions. Qualité et simplicité, voilà le dénominateur commun à la trentaine de chefs à qui l'auteur a donné carte blanche pour ce livre. Originaires et amoureux de leur région, ils nous invitent à un tour de France gourmand, en nous faisant partager leurs passions, pas forcément culinaires ! Une façon originale d'aborder la profession de chef cuisinier. Bien sûr, chaque chef nous dévoile également certaines de ses meilleures recettes. Les photographies, variées, nous font vraiment pénétrer dans l'intimité de ces créateurs.

La Cuisine Passion De Nos Régions

de Gérard Meloni

Propriedade Descrição
ISBN: 9782737340956
Editor: OUEST FRANCE
Data de Lançamento: abril de 2007
Idioma: Francês
Páginas: 140
Tipo de produto: Livro
Coleção: Itineraires De L'Histoire
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782737340956

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